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      脫水蒜片采用專用的熱泵烘干機進行烘干

      脫水蒜片采用專用的熱泵烘干機進行烘干

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      【摘要】:
      把蒜片均勻的鋪在烘干機的網格盤內,將網格盤插入物料車,將物料車推進烘干房,開啟主機。烘干過程中,溫度應控制在55~75℃之間,烘干時間為10~12小時。烘干后的蒜片標準為:片形正常、色澤凈白,水分含量為4~5%。烘干后的蒜片里還夾雜著一些蒜皮,這時要進行風選去皮操作。?  烘干后的蒜片由于大小不均勻,含水量略有差異。為了達到水分一致,要進行水分平衡。將烘干后的蒜片裝入塑料袋中,扎好袋口,擺放在貨架

        把蒜片均勻的鋪在烘干機的網格盤內,將網格盤插入物料車,將物料車推進烘干房,開啟主機。烘干過程中,溫度應控制在55~75 ℃之間,烘干時間為10~12小時。烘干后的蒜片標準為:片形正常、色澤凈白,水分含量為4~5%。 烘干后的蒜片里還夾雜著一些蒜皮,這時要進行風選去皮操作。 

        烘干后的蒜片由于大小不均勻,含水量略有差異。為了達到水分一致,要進行水分平衡。 將烘干后的蒜片裝入塑料袋中,扎好袋口,擺放在貨架上,放置3天左右后即可。 

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